Bordeaux: guia de viagem, quando ir e quanto custa

Bordeaux é uma cidade de fachadas de pedra clara, avenidas largas e um centro que se percorre inteiro a pé. Foi reformada nas últimas décadas, e hoje as margens do Garonne são calçadas de passeio, com jardins, bicicletas e o espelho d'água em frente à Place de la Bourse. Em torno dela, está uma das regiões de vinho mais conhecidas do mundo.

É boa para quem quer cidade e vinho no mesmo roteiro, sem depender de carro. Este guia reúne quando ir, o que pesa no orçamento, como se mover e como dividir os dias, com bate-voltas a vinícolas e ao litoral. Para o panorama do país, veja o guia da França.

Quando ir

Maio e junho têm dias longos, temperatura amena e vinhedos verdes. Setembro e outubro somam clima estável com o período da vindima, a colheita da uva, quando a região fica mais animada e as vinícolas tendem a ter mais movimento.

O verão pode ser quente, e a cidade recebe mais visitantes, especialmente em julho e agosto. O inverno é frio e úmido, com dias curtos, mas as diárias e as filas são menores e os restaurantes ficam com mais mesas livres. Boa parte das vinícolas trabalha com visita marcada, e a agenda depende da estação. Reserve antes.

Quanto custa

O custo em Bordeaux depende da sua relação com o vinho. O que mais influencia o total:

• a época: a vindima e o verão elevam hotéis e reservas de visitas;
• as visitas a vinícolas, que costumam ser pagas à parte e variam muito entre uma propriedade simples e uma de nome consagrado;
• a hospedagem: o centro histórico pesa mais que Chartrons ou os bairros ao redor da estação;
• o transporte até as vinícolas: um passeio guiado, um carro com motorista ou um trem mais táxi mudam a conta;
• o câmbio do euro no dia do pagamento.

Para economizar, faça o jantar em bares de vinho, onde se prova por taça, em vez de comprar garrafas em restaurantes, e vá de trem a Saint-Émilion. O valor final sai na cotação personalizada, que depende de datas e disponibilidade. Para ver a sua versão, monte sua viagem. Para comparar com outras cidades, leia quanto custa viajar para a Europa.

Como chegar e se locomover

Não há muitos voos diretos do Brasil até Bordeaux. Em geral, é preciso fazer uma conexão na Europa, com viagem total em torno de 13 horas. Outra opção é chegar a Paris e seguir de TGV, o trem de alta velocidade, até a estação Saint-Jean, em cerca de duas horas de viagem. Compare escala e conexão ao pesquisar passagens.

O aeroporto (BOD) fica em Mérignac, a oeste do centro. Ônibus e transporte público ligam o aeroporto à cidade, e táxis e transfer resolvem com bagagem. Tarifas e horários mudam, então confira nos sites oficiais.

O centro é plano e caminhável. O tram cobre os eixos maiores e chega ao Garonne, à Cité du Vin e aos bairros mais afastados. Para as vinícolas, o trem regional vai a Saint-Émilion, em menos de uma hora, e ônibus e excursões alcançam o Médoc. Se pretende dirigir, lembre que degustação e volante não combinam: combine motorista, passeio guiado ou durma na região.

Roteiros

3 dias

Bordeaux a pé e uma noite de vinho.

• Dia 1, centro histórico: Place de la Bourse, o Miroir d'eau, a rua Sainte-Catherine e a Grosse Cloche.
• Dia 2, bairros e mercado: Saint-Michel, a basílica com a torre, o mercado dos Capucins e uma tarde em Chartrons.
• Dia 3, Cité du Vin: museu e degustação na parte da manhã e passeio à beira do rio à tarde.

5 dias

Aqui a cidade divide espaço com o vinhedo.

• Dia 1: centro histórico e Miroir d'eau.
• Dia 2, Saint-Émilion: vila medieval, igreja subterrânea e uma degustação em uma vinícola da região.
• Dia 3, cidade e museus: Museu de Aquitânia, Cité du Vin e passeio por Chartrons.
• Dia 4, Médoc ou Pomerol: roteiro guiado por castelos e propriedades, com visita marcada.
• Dia 5: mercado, compras e jantar de despedida em um bar de vinho.

7 dias

Com mais tempo, o litoral entra na conta.

• Dias 1 e 2: centro, Miroir d'eau, Cité du Vin e Chartrons.
• Dia 3, Saint-Émilion.
• Dia 4, Médoc: vinícolas e paisagens de vinhedos planos ao longo do estuário.
• Dia 5, Arcachon e a Duna do Pilat: uma duna de areia gigante à beira do Atlântico, de trem e ônibus ou excursão, com ostras na baía. Confira horários de transporte na época da viagem.
• Dia 6, Sauternes ou Graves: vinhos brancos doces e propriedades menores.
• Dia 7: margens do Garonne e último jantar.

Dicas para aproveitar melhor

• Reserve visitas às vinícolas com antecedência e pergunte o idioma da visita. Nem toda propriedade recebe visitantes sem hora marcada.
• Se for provar vinhos, combine o transporte antes. Não dirija depois da degustação.
• Os restaurantes servem o almoço até cerca de 14h. Depois, muitos só reabrem para o jantar.
• Domingo e feriados fecham parte do comércio. Confira antes de planejar compras.
• Leve um casaco leve mesmo no verão, porque as noites ao lado do rio podem refrescar.
• Feche um seguro viagem e confira as regras de entrada no espaço Schengen no site oficial do governo francês.
• Bordeaux combina com Paris, a duas horas de trem, e também com Lyon, para quem monta um roteiro de mesa.

Perguntas frequentes

Quantos dias são ideais para Bordeaux?

Três dias cobrem a cidade e um bate-volta a Saint-Émilion. Com cinco, sobra tempo para o Médoc ou outra região de vinhos. Sete permitem incluir Arcachon e a Duna do Pilat.

Dá para visitar vinícolas sem carro?

Sim. O trem regional leva a Saint-Émilion, onde há vinícolas na própria vila e ao redor. Para Médoc e outras regiões, há passeios guiados a partir da cidade. Confira a agenda e reserve com antecedência.

Vale visitar Bordeaux mesmo sem beber vinho?

Vale. A cidade tem arquitetura, museus, mercado, cozinha e margens de rio para caminhar. O vinho é um programa a mais, não uma condição. Dá para combinar com Arcachon e a costa atlântica.

Preciso de visto para viajar a Bordeaux?

As regras dependem da sua nacionalidade e mudam com o tempo. A França integra o espaço Schengen, que pode exigir documentos ou uma autorização eletrônica de viagem. Confira no site oficial do governo francês antes de comprar a passagem.