Mendoza: guia de viagem, quando ir e quanto custa

Mendoza é a capital do vinho argentino, em uma região de sol forte, chuva escassa e vinhedos irrigados por canais que descem dos Andes. A cidade em si é plana, de ruas largas e árvores altas, e serve de base para os passeios: vinícolas, cordilheira, lagos e trilhas.

Os passeios pedem pouca pressa: uma vinícola por período, com almoço longo e paisagem, rende mais do que quatro degustações em um dia. Este guia ajuda a escolher a época, a região e o ritmo. Para ver Mendoza em uma viagem pelo país, veja o guia da Argentina.

Quando ir

Março a maio é o outono, com a colheita da uva, folhas douradas nas parreiras e dias ainda agradáveis. Setembro a novembro traz a primavera, com clima ameno e vinhedos brotando. O verão, de dezembro a fevereiro, é quente e seco, com dias longos, e combina com os passeios matinais e as tardes na sombra. O inverno, de junho a agosto, tem dias frios de céu limpo e montanhas cobertas de neve, e é a época em que a estrada para a alta montanha pode ser afetada por neve; confira a condição antes de sair.

As férias de julho e o fim de ano são os períodos mais cheios. Para entender esse efeito, veja alta temporada e baixa temporada. A época da colheita costuma ter festas na região; confira o calendário antes de escolher a data.

Quanto custa

Este guia não traz um valor fechado para Mendoza. O preço final sai na cotação personalizada, que considera datas, hotel e serviços reais. Use o Planejador como ponto de partida: monte sua viagem.

O que mais pesa:

• viajar na colheita, nas férias de julho e no fim de ano;
• escolher hotel ou pousada dentro de vinícola ou no Vale de Uco, que tendem a custar mais do que o centro;
• almoços de vários pratos em vinícolas e degustações de rótulos especiais;
• passeios de dia inteiro com guia ou transfer, sobretudo à alta montanha e ao Vale de Uco, que fica mais longe;
• o voo, que costuma ter conexão, e o câmbio na data do pagamento.

Para economizar, hospede-se no centro, que tem boa oferta de mesa e de transporte, e combine vinícolas próximas em Luján de Cuyo e Maipú, em vez de fazer todo dia um trecho longo. Para pagar menos na passagem, veja como economizar na passagem aérea.

Como chegar e se locomover

O aeroporto de Mendoza (MDZ), também chamado El Plumerillo, fica a cerca de 15 minutos do centro. Muitos voos do Brasil fazem conexão em Buenos Aires ou em Santiago, no Chile, e uma conexão por Buenos Aires pode exigir passar de um aeroporto a outro; deixe folga. Do aeroporto ao hotel, táxi, aplicativo e transfer são as opções.

A cidade tem ruas largas e planas, e o centro se faz a pé, com um trólebus e ônibus locais. Para as vinícolas, as opções são carro alugado, excursão com guia, motorista particular ou, em Maipú, bicicleta. Quem for degustar vinho deve evitar dirigir: contrate um passeio com motorista. Para a alta montanha, o passeio de dia inteiro sai da cidade; o carro alugado exige atenção às estradas de montanha e ao clima.

Vindo de Buenos Aires, o voo leva cerca de uma hora e meia, e ônibus de longa distância também fazem o trecho, em muitas horas. Vindo do Chile, a estrada pela cordilheira pode fechar por neve no inverno; confira antes de planejar a travessia.

Roteiros

3 dias

• Dia 1, cidade e parque: passeio pelas praças do centro, almoço de empanadas e tarde no Parque General San Martín, com subida ao morro da Glória.
• Dia 2, Luján de Cuyo: duas vinícolas de manhã e à tarde, com almoço entre as parreiras. Jantar no centro.
• Dia 3, Maipú: vinícolas de bicicleta ou em passeio guiado, e uma degustação de azeite ou de chocolate na região.

5 dias

• Dia 1, centro: chegada, passeio a pé pelas praças e jantar de asado.
• Dia 2, Luján de Cuyo: duas vinícolas, com almoço e tarde de descanso.
• Dia 3, alta montanha: passeio de dia inteiro pela estrada da cordilheira, com paradas em lagos, pontes naturais e o mirante do Aconcágua.
• Dia 4, Vale de Uco: vinhedos em altitude, almoço de vinícola e volta no fim da tarde.
• Dia 5, dia livre: o parque, o centro e o jantar de despedida.

7 dias

• Dias 1 a 3: a base do roteiro de 3 dias, com uma tarde livre por dia.
• Dia 4, alta montanha: a estrada em direção ao Chile, com paradas e mirante para o Aconcágua.
• Dia 5, Vale de Uco: vinícolas e paisagens de altitude, com almoço longo.
• Dia 6, aventura ou descanso: passeio de rafting no rio Mendoza ou cavalgada nos Andes, em operadora credenciada, ou um dia de spa.
• Dia 7, azeite e despedida: um último almoço e compras de vinhos, azeites e doces.

Dicas para aproveitar melhor

• Reserve as vinícolas com antecedência. A maioria pede visita agendada, sobretudo para almoços.
• Não dirija depois de degustar. Contrate um motorista ou uma excursão.
• Leve casaco leve: as noites esfriam, mesmo no verão, e a alta montanha é bem mais fria.
• Na alta montanha, a altitude pode causar mal-estar; beba água, vá devagar e evite exageros na mesa antes de subir.
• O sol é forte e o ar é seco: protetor solar, chapéu e garrafa d'água.
• Para o vinho, converse com o sommelier da casa: eles indicam rótulos do Malbec ao Torrontés.
• Para dois, veja outras ideias em destinos para casal e escolha a hospedagem em tipos de hotel que valem a pena.

Perguntas frequentes

Quantos dias ficar em Mendoza?

De três a cinco dias cobrem as regiões de vinícolas mais próximas, o parque e um passeio à alta montanha. Com uma semana, entram o Vale de Uco, uma atividade de aventura e mais tempo para descansar.

Qual é a melhor época para ir a Mendoza?

Março a maio traz a colheita e o outono de folhas douradas. Setembro a novembro tem clima ameno. O verão é quente e seco, e o inverno é frio, com céu limpo e neve nas montanhas.

Onde ficar em Mendoza?

O centro é prático, com restaurantes, bares e transporte. Chacras de Coria é tranquilo e perto de vinícolas. O Vale de Uco é para quem quer paisagem e vinícola na porta, sabendo que fica mais longe da cidade.

Dá para ver o Aconcágua em um bate-volta?

Dá para chegar a mirantes com vista da montanha em um passeio de dia inteiro pela estrada da cordilheira, mas o clima manda: nuvens podem esconder o pico. Trilhas até o pé da montanha exigem mais tempo e preparo. Confira as condições e as regras do parque na fonte oficial.

Preciso de passaporte para ir a Mendoza?

Brasileiros costumam poder entrar na Argentina com documento de identidade aceito conforme os acordos do Mercosul. A regra muda; confira no site oficial da migração argentina e do Itamaraty antes de comprar a passagem.